コロナ禍において、社会通念や価値観が変わりつつある昨今、スローライフや丁寧
な暮らしを意識するようになった方も多いかもしれません。
本書では「薬膳・発酵料理家」、「ナチュラルクリーニング講師」、「ライフオー
ガナイザー」 、「フードスタイリスト」といった4人のエキスパートが、暮らしに
まつわる専門知識を惜しみなく披露してくれています。
そのどれもが、経験と知恵と工夫にあふれていて、暮らしに寄り添うものばかり。
わかっていたつもりでも、意外と知らない料理に関するあんなこと、聞いたことは
あったけど、具体的にはよくわからなかったお掃除に関するこんなこと、やろうと
は思いつつ、ついついほったらかしにしていた収納に関するそんなこと・・
「自然であること」を大切にしつつ、家事初心者にもやさしく、ベテランさんでも
きっと目からうろこな、たくさんの「なるほど」がいっぱいです。
ほんのひと手間、ちょっとしたひと工夫をするだけで、逆に家事が楽になること、
一つひとつの手順や作業を大事に、丁寧に行うことの大切さを知ることで、改めて
暮らしを見直すきっかけになるかもしれません。
また、手軽に育てられるハーブと、その効能や活用法なども掲載されているので、
取り入れるのが難しそう、と敬遠していた方も試してみるのもいいかもしれません。
心にも体にも優しくてためになる｟おばあちゃんの知恵袋｠のような、家事のあれ
これが詰まった一冊です。
ちなみに個人的な話になりますが、この１年くらいでお家時間を利用してミントを
育てるようになり、そのミントを使ってお茶を淹れたりお菓子に添えたりする楽し
みを覚えました。
植物を育くむという楽しさに加え、どことなく心にもゆとりが持てるようになった
気がするので、ハーブの活用はぜひおすすめです◎
出版社：宝島社
