図書・イベント

図書

都市と地方をかきまぜる 「食べる通信」の奇跡

史上初、たべもの付き情報誌を始めたのが、「東北食べる通信」編集長の高橋氏です。

 

購読者は「食べる通信」を通じて、野菜や魚、肉などに関わる人の物語を知り、同封された食物を食します。

そしてその感想や調理法のアイデアを共有したり、時には生産の場にも参加します。

 

都市と地方をかきまぜ、「つくる」と「食べる」をつなげたのです。

 

東日本大震災を機に誕生した、生産者の顔が見える「食べる通信」は、2016年夏で34の地域に広がりました。

 

命を支える「食」が起こした奇跡に心打たれる一冊です。

 

 

著 者:高橋博之

出版社:光文社

 

 

Special Voiceひとコトコメント

2018年12月の新着図書です。

 

図書一覧へ戻る
図書
まちづくり

まちづくり

自己啓発

自己啓発

ライフスタイル

ライフスタイル

遊・知・美

遊・知・美

ストーリー

ストーリー

イベント
神戸生活創造センター

まちづくり

自己啓発

ライフスタイル

遊・知・美

ストーリー

地域のイベント

まちづくり

自己啓発

ライフスタイル

遊・知・美

ストーリー