人気フードスタイリストの、初めてのエッセイ集だそうです。
著者の名は知らなくても、女優の小林聡美や深津絵里が
美味しそうな料理を作る製パン会社のCMや、
映画「かもめ食堂」を見た人は多いはずです。
映像の中の彼女の料理は、ほんの一瞬映っただけでも、
とても美味しそうです。
料理を愛して丁寧に作った料理は、どんな飾りよりも雄弁に
味を伝えてくれます。
フードスタイリストとしての仕事や裏話、レシピが中心ですが、
食べること、働くこと、生きることとは何かまでもが
垣間見えるように思えます。
著 者:飯島奈美
出版社:幻冬舎