図書・イベント

図書

神戸のおいしい未来 世界の『食都を』目指して

 2015年、神戸市は「食都神戸2020構想」をスタートしました。

 それに関わる人たちを取材しながら「食都神戸」構想とは何かを

 紹介したのが本書です。

         

 ポートランドに見られるように、食は人口増の鍵にもなります。

 そして、地形的、歴史的、文化的にも、「食都」になり得る神戸の

 ポテンシャルは低いものではありません。

      

 本書のプロローグとエピローグには、世界の食都の地位を確立した

 近未来の神戸が描かれています。

       

 多くの人の努力を知った今、予想が現実となる日を市民として

 願わずにはいられません。

       

       

 著 者: 西垣 秀樹、食都神戸取材チーム 

 出版社:アートヴィレッジ

      

Special Voiceひとコトコメント

2020年2月の新着図書です。

 

図書一覧へ戻る
図書
まちづくり

まちづくり

自己啓発

自己啓発

ライフスタイル

ライフスタイル

遊・知・美

遊・知・美

ストーリー

ストーリー

イベント
神戸生活創造センターの講座・イベント

まちづくり

自己啓発

ライフスタイル

遊・知・美

ストーリー

センターからのお知らせ

まちづくり

ライフスタイル

遊・知・美

ストーリー