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おにぎりレシピ101

 おにぎりのレシピだけで101種類。

 そんなことが可能なのでしょうか。

             

 ご安心ください、定番からあっと驚く組み合わせまでが次々と登場します。

             

 ほとんどの写真はおにぎりのアップのみ。

 お皿や飾りもなく素材だけで「どうだ!」と勝負しているようです。

             

 中華あり、イタリアンあり、どんなものも具にしてしまうお米の包容力を

 再認識させられます。

            

 ご飯の炊き方から作り方、その英訳まで載っています。

 本書を読んだら、さあ、お米を研ぎ始めましょう。

           

             

 著 者:山田玲子

 出版社:大和書房

          

          

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2019年11月の新着図書です。

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